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섭식장애는 음식이라는 수단을 통해서 표현되는 심리장애다. 삶에서 부딪히는 문제와 갈등을 해결하기 힘들어질 때, 이런 문제를 피하는 방법으로서 섭식장애를 일으킬 수 있다. 더욱이 여성의 아름다움을 외모와 몸매 같은 외적인 기준에서 찾으려는 우리 사회의 경향 또한 섭식장애의 발생에 영향을 미친다. 이런 풍조에 잘못 빠져들다 보면, 인간 고유의 진정한 가치나 열심히 땀 흘리는 성실한 삶에서 얻게 되는 보람과 같은 우리 삶의 소중한 가치를 자칫 망각하기 십상이다.
이 책에는 섭식장애의 심리사회적 특성을 이해함으로써 우리 자신과 주변 사람들의 삶의 문제를 보다 잘 이해하고, 나아가 우리 사회의 한 단면을 이해하는 기회를 모색해 보고자 하였다.

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‘이상심리학 시리즈’를 내며
2판 머리말

1장 섭식장애란 무엇인가

1. 음식과 심리장애
1) 음식의 의미
2) 섭식장애의 진단기준

2. 섭식장애의 역사
1) 거식증의 역사
2) 폭식증의 역사

3. 섭식장애의 증상
1) 거식증의 증상
2) 폭식증의 증상

4. 섭식장애와 성격 유형의 관계
1) 섭식장애의 성격 특성
2) 섭식장애와 성격장애의 공존

5. 섭식장애와 가족관계
1) 섭식장애 환자 가족의 상호작용 패턴
2) 섭식장애의 유전과 환경적 요인 영향
3) 부모의 역할과 양육 유형
4) 부부관계와 섭식장애

6. 섭식장애의 평가
1) 구조화된 면접
2) 자기보고 질문지
3) 직접관찰
4) 자기검색
5) 체지방 비율 추정
6) 신체상 평가

2장 섭식장애는 왜 생기는가

1. 사례로 보는 거식증

2. 거식증의 정신역동적 이해
1) 거식증의 일반적 특성
2) 거식증에 대한 여러 관점

3. 거식증의 인지행동적 이해
1) 거식증의 인지적 특성
2) 인지적 오류
3) 체중 증가에 대한 두려움

4. 폭식증의 정신역동적 이해
1) 거식증과 폭식증의 비교
2) 부모로부터 분리의 어려움
3) 응집적인 정체성 형성의 어려움
4) 폭식증의 가족역동과 방어기제

5. 폭식증의 인지행동적 이해

6. 섭식장애의 사회문화적 이해
1) 여성주의적 관점
2) 대중매체의 영향
7. 섭식장애에 대한 생물학적 이론

3장 섭식장애를 어떻게 치료할 것인가

1. 섭식장애의 치료적 접근

2. 섭식장애의 관리
1) 일반적인 섭식장애 관리
2) 섭식장애를 갖는 것의 이점

3. 거식증의 정신역동치료
1) 정신역동치료의 원리
2) 거식증 환자의 저항 다루기
3) 치료자의 자세와 기법

4. 거식증의 인지행동치료
1) 인지행동치료의 원리
2) 인지행동치료 적용시키기

5. 폭식증의 정신역동치료
1) 환자에 대한 탐색과 직면
2) 치료 계획 세우기
3) 폭식증의 전이 다루기

6. 폭식증의 인지행동치료

7. 그 밖의 치료적 접근
1) 섭식장애의 예방
2) 심리교육
3) 기타 치료 유형

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※ 책 요약 준비 중