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꽃과 생활(C-멘토링 총서 2) |
저자 | 류청산, 김재호 |
판형 | 크라운판 |
제본 | 반양장 |
페이지 | 322p |
ISBN | 978-89-6330-102-0 94370 |
발행일 | 2010-01-12 |
정가 |
14,000원
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책소개 |
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목차 |
저자/역자소개 |
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이 책은 대학의 식물 및 화훼 관련 교양강좌 및 학교 현장 교사들의 식물에 대한 이해를 돕기 위한 교재다.
식물 관련 교육이 학생들의 육체적․인성적 문제에 매우 다양한 긍정적인 영향을 미칠 수 있음은 그동안 여러 연구에서 밝혀져 왔다. 이처럼 식물과 꽃의 가치가 높게 인정받고는 있지만 식물 관련 교육은 초등학교에서부터 대학교까지 이어지는 교육 현장에서 학습과제로 다루어지는 데 많은 어려움이 있다. 그동안 출간된 꽃과 식물에 대한 책은 대부분 두 가지 유형으로 접근하고 있는데, 하나는 식물과 꽃에 대하여 감성적으로 접근하여 감수성과 친밀도를 제고하고자 하는 것이며, 다른 하나는 식물과 꽃에 대하여 전문적인 지식을 다루고 있는 것이다. 하지만 이런 두 유형의 접근은 교육 현장에서 교수자들이 직접 활용하는 데 한계가 있었고, 이로 인해 교육 현장에서의 식물 관련 교육의 공백은 점점 더 커져 왔다.
이 책은 대학의 식물 및 화훼와 관련된 교양강좌에서 체계적으로 접근할 수 있도록 구조와 내용을 구성하였으며, 식물에 대한 이해가 전혀 없는 상태에서도 이를 활용하여 교육 현장에 접근할 수 있도록 개발되었다. 그러므로 대학에서는 물론이고 일선 초․중․고등학교 교육 현장에서 식물 관련 교육에 이 책을 적극 활용할 수 있을 것이다. |
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제1부 ∥ 꽃에 대해 알아가기
제1장 꽃의 의미
1. 꽃의 개념 / 2. 우리나라의 화훼의 역사 / 3. 꽃의 어원과 미학
4. 꽃의 의미 / 5. 꽃말 / 6. 꽃과 우리 민족
제2장 꽃과 인간
1. 식물과 인간과 환경 / 2. 재배식물과 문명 / 3. 생확 속의 꽃
4. 꽃과 인성교육 / 5. 체질의학과 식물의 관계 / 6. 인간과 약초
7. 식물을 이용한 심리치료
제3장 꽃에 대해 알기
1. 꽃의 분류 / 2. 꽃의 구조 / 3. 꽃의 특징과 번식 / 4. (꽃)나무의 우리말 표기
5. 꽃 관리하기 / 6. 꽃색의 신비 / 7. 녹색의 이해 / 8. 꽃 관련 이야기
제2부 ∥ 꽃 이름 부르기
제4장 계절별로 피는 꽃
1. 봄꽃 / 2. 여름꽃
3. 가을꽃
제5장 비슷한 꽃 이름 부르기
1. 모양이 비슷한 야생화
2. 이름이 비슷한 야생화
3. 색깔이 비슷한 야생화
제3부 ∥ 우리나라와 세계의 나라 꽃
제6장 백두산 야생화의 생존 전략
1. 고산지대 야생화의 특징 / 2. 백두산의 식물 환경 및 기상 환경
3. 백두산 야생화의 종류 / 4. 자연환경과의 전쟁
제7장 우리나라 꽃 무궁화
1. 무궁화의 영명과 학명 / 2. 무궁화의 기본 모양과 씨앗의 형태
3. 꽃 모양과 색깔에 따른 분류 / 4. 무궁화의 어원
5. 무궁화의 특성 / 6. 무궁화의 역사와 수난
7. 무궁화의 이웃사촌 / 8. 무궁화의 원산지
제8장 세계 여러 나라의 상징화
1. 독일-센토레아 / 2. 불가리아-장미 / 3. 시리아 아랍공화국-살구꽃
4. 영국 / 5. 오스트레일리아-와틀 / 6. 이라크-장미
7. 이집트 아랍공화국-수련 / 8. 일본-벚꽃, 국화 / 9. 중국-모란, 매화
10. 캐나다-설탕 단풍나무 / 11. 프랑스-아이리스 / 12. 필리핀-말리꽃
제4부 ∥ 꽃과 함께하는 활동
제9장 식물 활동 프로그램 구성하기
1. 오관을 사용하는 식물 활동 프로그램의 특성
2. 실내외에서 할 수 있는 주요 실물 활동
3. 식물 활동 프로그램의 사례
4. 야생화 꽃밭 만들기
제10장 꽃을 보러 가자
1. 식물원 견학 전 점검사항 / 2. 국내의 식물원
3. 자연 휴양림 / 4. 세계의 식물원
제11장 야생화의 촬영
1. 디지털카메라의 이해
2. 디지털카메라의 기본 촬영법
제12장 꽃 누르미 활동
1. 꽃 누르미 활동의 분류
2. 꽃 손질 정도에 따라 청소년에게 적합한 꽃 누르미 활동
제13장 새싹 채소 기르기
1. 새싹 채소의 장점 및 효능
2. 새싹 채소 키우는 방법
3. 새싹별 재배방법
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